Vuoi sposarmi? SCARPE

Vuoi sposarmi? SCARPE by cookthelook featuring heel pumps

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Domani, 1 maggio, inizia ufficialmente la stagione dei matrimoni...anche se io ne ho già avuto uno pochi giorni fa!

Questa volta, però, non voglio parlare del look perfetto da indossare come ospite ad un matrimonio, ma vorrei dare qualche consiglio alla vera protagonista dell'evento: LA SPOSA!

Ho scelto un nome un po' strano per questa rubrica, ma del resto è o non è questa la domanda che ogni donna vorrebbe sentirsi rivolgere primo o poi dal proprio uomo?

"Vuoi sposarmi?" 

Se poi lui lo fa come si deve, con una bella scatolina in mano e con un gigantesco brillante...e magari pure in ginocchio, ma soprattutto, quando proprio non te lo aspetti...allora è un SI assicurato!

Il primo appuntamento di "Vuoi sposarmi?" è dedicato alle scarpe, perchè purtroppo molto spesso la sposa si perde in questi piccoli, ma fondamentali, dettagli.

Io non amo i sandali gioiello, quelli che lasciano il piede quasi completamente nudo. Li trovo poco eleganti in un'occasione del genere.

Preferisco scarpe classiche, magari con un particolare che le rende uniche, ovviamente della stessa tonalità dell'abito, e realizzate con un tessuto simile.

Devo dirvi la verità, le mie erano fatte su misura perchè avevo un abito rosa in organza, raso e tulle, ma erano veramente brutte. A punta, troppo lunghe davanti e con un tacco davvero scomodo e poco alla moda...ma ai tempi non avevo ancora fatto grandi ricerche online...e per fortuna non si vedevano per niente!

Oggi ho fatto per voi una selezione secondo me molto interessante.

Fatemi sapere cosa ne pensate e soprattutto se avete in programma di sposarvi...

Buona giornata!

Mi vesto per...Comunione e cresima delle nipoti

Mercoledì mia nipote Paola ha fatto la comunione e Marta, sua sorella più grande, ha fatto la cresima.

Era una giornata splendida e caldissima e quindi ho optato per un look molto primaverile.

Spalle e gambe nude, nonostante il pallore della mia carnagione e un maglioncino-cappottino di cotone per il pomeriggio un po' più freschino.

Ho scelto uno dei miei bracciali preferiti che fa sempre la sua figura. Io lo trovo tra l'altro molto originale e divertente.

Per essere un po' eleganti bisogna sempre avere una borsa piccolina in mano. 

Adoro questa blu della mia nonna e la metto appena posso, anche se per correre dietro a Gn-ometto la clutch non è l'ideale. Poi, come sempre, mio marito l'ha riempita anche con le sue cose, quindi portavo in giro un'incudine di 5 kg che aveva assunto l'aspetto di un salsicciotto...mooolto elegante!

Una nota carina della giornata: mentre riempivo la borsetta di macchinine, colori a cera e mascara, ho trovato in una minuscola taschina un fazzoletto di lino ricamato a mano con le iniziali della nonna, ancora perfettamente stirato e profumato, e un piccolo rosario colorato...che tenerezza! 

Il ricordo delle nonne mi commuove sempre...

Buona giornata a tutti!

Bracciale Nalì
Borsa vintage della nonna
Abito Aniye By
Cappottino in maglia Marella
Scarpe Malù

Cosa cucino: Torta di mandorle e mele light

Chi mi legge spesso sa che a casa mia vanno tutti matti per la torta di mele, in particolare mio marito.

Ecco perchè qualche giorno fa ho ordinato su Amazon questo libro.

Da quella tradizionale allo strudel senza pasta, ho trovato tante idee golose che presto sottoporrò alla vostra attenzione a al palato critico dei miei due uomini. 

Ho lasciato scegliere a loro la prima ricetta del libro da preparare e questa ha vinto su tutte. 

Io avrei optato per una torta un po' più elaborata e originale, ma mio marito è quello che da quando lo conosco (14 anni) sceglie sempre gli stessi gusti di gelato, stracciatella e cocco, e la stessa pizza ai wurstel...io sono esattamente il contrario...una vera gemelli!

Gli opposti si attraggono...quanto è vero!

Questa torta, come tutte quelle che hanno le mele tra gli ingredienti, lascerà in casa un profumo inebrante e dolce che vi renderà felici...o forse sono strana io che rido per queste cose! Malattia da blogger?

Potete concedervene più di una fetta perchè contiene pochi grassi e poco zucchero...e poi una mela al giorno toglie il medico di torno...e se è cotta è anche meglio!

Buona giornata a tutti!

INGREDIENTI

150 gr di zucchero
4 uova
100 gr di farina
1/2 bustina di lievito
100 gr di mandorle (spellate è meglio scondo me)
3 mele
succo di un limone
zucchero a velo


PROCEDIMENTO

Tritare le mandorle finemente.

Tagliare le mele a cubetti e irrorarle con il succo di limone.

Separare tuorli e albumi e montare a neve ben ferma gli albumi.

Montare molto bene i tuorli con lo zucchero e aggiungere la farina setacciata con il lievito, le mandorle, le mele (eliminando il succo in eccesso) e gli albumi montati mescolando lentamente.

Versare il composto in una tortiera a cerniera (21 cm diametro) foderata alla base con carta forno e ben imburrata nei bordi. Io ho utilizzato una della Guardini.

Cuocere a 180° per un'ora.

Spolverizzare con abbondante zucchero a velo.

Cosa cucino: Cheesecake con robiola e frutti del bosco

Qualche giorno fa ho deciso di preparare una chessecake per portarla a cena a casa di amici.

So che è un dolce che non delude mai e mette tutti d'accordo.

Anche se chi non la conosce quando sente parlare di formaggio storce un po' il naso, poi al primo boccone non può che innamorarsene!

Mi capita quando sono un po' troppo stanca e sotto pressione, di fare qualche pasticcio in cucina.

Infatti, dopo aver iniziato a tritare biscotti e burro, mi sono accorta che non avevo il famoso formaggio spalmabile necessario per la realizzazione di una perfetta Cheesecake.

Per fortuna, ho sempre in frigo ricotta e robiola perchè piacciono molto a Gn-ometto e così ho tentato questa nuova ricetta...e devo dire che il risultato è forse migliore e il sapore molto più delicato.

Non ho potuto fotografare la fetta perchè, come ho già detto, essendo a casa di amici mi vergognavo un po' a mostrare a tutti le mie manie da blogger...ma i 4 strati di colori erano meravigliosi e buonissimi e devo dire che la gelatina di fragole si sposava perfettamente con la confettura di mirtilli.

Una vera delizia! Dunque, avete capito di cosa sto parlando?

Primo strato: Biscotti e nocciole

Secondo strato: Confettura di mirtilli

Terzo strato: Crema al formaggio

Quarto strato: Gelatina di fragole

Devo aggiungere altro?

Buona giornata a tutti!

INGREDIENTI

Base
120 gr di biscotti secchi
40 gr di burro
1 albume
1 cucchiaio di farina di nocciole (o nocciole tostate e tritate finemente)
1 cucchiaio di latte
Confettura di mirtilli Rigoni di Asiago

Crema
1 uovo e un tuorlo
100 gr di ricotta
200 gr di robiola
125 gr di yogurt bianco
40 gr di zucchero

Gelatina
2 cucchiai di zucchero
250 gr di fragole
1 cucchiaino di agar agar

PROCEDIMENTO

Base:
Sciogliere il burro in microonde e unirlo ai biscotti tritati finemente e alla farina di nocciole.
Montare a neve ben ferma l'albume e aggiungere al composto mescolando lentamente. Se necessario, aggiungere un po' di latte per ammorbidire il composto.
Rivestire una tortiera a cerniera con carta forno sulla base e imburrarla per bene nella circonferenza e premere il composto sul fondo e sui bordi.
Lasciare in frigo per 30 minuti.

Crema:
Mescolare ricotta, robiola e yogurt.
Sbattere le uova con lo zucchero e mescolare al composto di formaggi.

Una volta raffreddata la base, cospargerla con abbondante confettura di mirtilli e poi con la crema.
Cuocere in forno già caldo ventilato a 190° per 50 minuti. Lasciare in forno spento per altri 10 minti e poi lasciare raffreddare.

Gelatina:
Tagliare le fragole e cuocerle in una padella con poca acqua e lo zucchero per 15 minuti.
Quasi a fine cottura aggiungere l'agar agar sciolto precedentemente in una tazzina di acqua.
Frullare una parte del composto e lasciare l'altra con i pezzetti di fragola.
Sistemare la gelatina ancora tiepida sulla cheesecake e lasciar raffreddare in frigorifero per 2 ore.

Shopping online: Showroomprive.it #7

Se avete voglia di fare un po' di sano shopping da casalinghe, ecco cosa potete trovare su Showrooomprive.

Io opterei per stampini in silicone e qualche attrezzo da cucina...voi cose scegliete?

Vi consiglio di approfittare di questi prezzi stracciatissimi...

Domani si parte per il Lago Maggiore. 

Alla prossima settimana!

Mi vesto per...Matrimonio al Lago

Questo fine settimana tutta la famiglia partirà per il Lago Maggiore perchè sabato si sposano due grandi amici, Giulia e Maurizio.
Sono molto emozionata perchè loro sono una coppia stupenda, una di quelle così immamorate e belle da vedere che non puoi che aver voglia di assistere al loro matrimonio. Ed io ci sarò, che bello!
E poi, Gn-ometto sarà il paggetto ufficiale.
Con il suo abito blu e papillon azzurro sembra un vero lord...peccato che quando si tratterà di dare le fedi agli sposi si metterà ad urlare "è miooo, è miooo...", ma non voglio pensarci.
Spero ancora che, anche lui, preso dall'emozione, svolga alla perfezione il suo compito...altrimenti Giulia e Maurizio avranno nel loro album di nozze la foto di Gn-ometto che piange disperato con il cuscinetto delle fedi in mano, mentre io tento di strapparglielo via!
Detto questo, vi mostro il mio vestito e spero vi piaccia.
Non amo molto il nero ai matrimoni, ma non ho trovato niente di colorato e così ho dovuto cedere per una volta.
Ho deciso di riutilizzare il mio cappottino già visto QUI  e la mia clutch vista QUI per dare un po' di colore.
Le scarpe sono quelle che mi ha regalato la mia mamma e le avete viste QUI.
Quel tacco color bronzo è così chic secondo me...le adoro!
Spero solo non faccia troppo freddo, ma nel caso ho previsto un maglioncino e una pashmina.
Sono molto preoccupata per i miei capelli che con l'umidità del lago diventeranno una massa informe e poi non so se andare a farmi dare una mano da un parrucchiere. Se ne conoscete uno bravo a Stresa, fatemi sapere.
Che ne dite?
Buona giornata!

Abito Poems
Cappottino Adele Fado
Scarpe Malìparmi
Clutch vintage
Spillona a forma di rosa nera HM

Cosa cucino: Il cioccolatone

Sarebbe una torta al cioccolato, con molto, moltissimo cioccolato...

L'ho preparata qualche giorno fa per liberarmi delle 8 uova di pasqua ricevute da Gn-ometto, e per fare un regalo al mio papà. Proprio a lui devo questo nome originale, ma molto significativo! 

Cioccolatone rende perfettamente l'idea del tripudio di golosità, cacao e calorie che fa di questo dolce un vero e proprio peccato di gola a cui pochi potranno resistere!

Ha portato la torta a lavoro e mi ha detto che è stato un vero successo...molto più di altre torte sane che ho preparato per lui altre volte.

La porcata, si sa, mette sempre tutti d'accordo...e per questo il Cioccolatone non vi deluderà!

La consistenza è molto umida, il profumo intenso e il sapore dolceamaro perchè io ho deciso di aggiungere pochissimo zucchero...data la quantità spropositata di cioccolato tra gli ingredienti. 

Se preferite, però, qualche cucchiaio di zucchero in più, magari di canna, non guasta.

Con le quantità che sto per elencarvi ho preparato un grande plumcake e qualche muffin, ma voi potete usare anche una tortiera da 25-26 cm di diametro. 

Vi suggerisco di servire questo dolce tagliato a cubetti, come si fa con i brownies, e magari accompagnato da una pallina di gelato alla nocciola o una spruzzatina di panna.

Provatelo, se anche voi avete tanto cioccolato da smaltire, e fatemi sapere!

Buona giornata!

INGREDIENTI

300 gr di cioccolato fondente e al latte
100 gr di cioccolato al latte
250 gr di farina
2 cucchiai di zucchero
4 uova
120 gr di olio di semi
80 gr di farina di cocco
1 bustina di lievito
200 gr di latte

Per la glassa:

100 gr di cioccolato fondente
una noce di burro
confetti di cioccolato colorati

PROCEDIMENTO

Preriscaldare il forno a 170°.

Tritare finemente il cioccolato fondente e quello al latte con la farina di cocco.

Montare bene le uova con lo zucchero finchè non diventano spumose.

Aggiungere l'olio, il latte, la farina setacciata con il lievito e infine il cioccolato tritato. Mescolare per bene e riempire uno stampo grande da plumcake rivestito con carta forno.

Cuocere a 170° per un'ora circa. Non aprite MAI il forno durante la cottura.

Preparare la glassa sciogliendo a bagnomaria il ciocccolato e il burro.

Spalmare la glassa sulla torta, quando sarà ben raffreddata.

Decorare con confetti di cioccolato.

Braccialetti a più non posso!

Oggi voglio parlarvi della mia passione del momento per i braccialetti...in particolare per quelli di stoffa o plastica colorata .

Ricordo che da piccola, soprattutto in estate, compravo quelli con i colori dell'arcobaleno che si annodavano per tre volte esprimendo un desiderio. 

Unica regola: mai toglierli finchè non si rompevano da soli altrimenti il desiderio non si avverava.

Così andavo avanti per anni con questi braccialetti ormai senza colore, logorati dal tempo e anche un po' sporchi, sperando di perderli per strada un giorno senza accorgermene.

Morale: uno dei miei preferiti, molto più carino degli altri perchè fatto con perline verdi di vetro e comprato come simbolo di amicizia con la mia cara amica del mare Elisa, ho dovuto tagliarlo il giorno del mio matrimonio perchè non era esattamente un buon abbinamento con il mio vestito da sposa rosa antico stile primavera di Botticelli!

Tranquille, Siamo ancora amiche io ed Elisa...lei il suo lo ha ancora, credo!

Comunque, la mia passione è tornata di moda in questi mesi  e vedo ovunque esplosione di colori sui polsi di molte ragazze!

Ne ho comprati un po' anche io anche perchè sono talmente economici che ti dici "Vabè dai che sarà mai se ne prendo un po' di diverso colori...?" e finisci per spendere 50 euro per una manciata di braccialetti...ma con il sorriso a 100 denti stampato in faccia! 

La mia fissa è talmente grave che ho avuto il coraggio di chiedere anche a mia nipote di 9 anni di regalarmi i suoi braccialetti di plastica a forma di animali...tanto a lei non piacevano più...sto male, lo so!

Vi mostro i modelli più carini e attendo con ansia il vostro autorevole parere!

Buona giornata a tutti!

Cruciani. Non so ancora scegliere tra farfalla, fiore, cuore o lucchetto...datemi una mano!

Share the love. Visitate la pagina FB e ditemi se non sono fantastici...

Lei è Viviana Volpicella stylist e assistente di Anna Dello Russo per Vogue Nippon. Una vera fashion icon per me...non la batte nessuno!

Viviana adora i braccialetti colorati e li indossa sempre con molta ironia

Decenarios. Braccialetti brasiliani porta fortuna. Ogni colore ha un significato.

OPS!Colorati e divertenti. Impossibile non averli!

Bop Basics. Non solo braccialetti, ma anche elastici per capelli!

Marc By Marc Jacobs. Troppo bello questo colore!

Nuove ispirazioni

Non c'è niente da fare, continuo a comprare libri di cucina e ormai non so più dove metterli!

Li sfoglio, leggo anche note e ringraziamenti e ogni volta che ho un po' di tempo mi rilasso guardando le immagini di ricette straordinarie e sognando di aggiungere un tocco personale.

Mi piacciono in particolare quei libri che hanno l'immagine di ogni ricetta, non amo quelli che lasciano spazio all'immaginazione anche perchè non puoi veramente immaginare come sarà il piatto una volta pronto...e non sai a cosa puoi aspirare soprattutto! 

Le foto, si sa, sono studiatissime nei minimi particolari e la nostra torta di cioccolato non sarà mai bella come quella del libro...ma è questo che rende il "lavoro" di aspiranti cuoce davvero speciale! 

Il sogno!

Ecco i miei ultimi acquisti.

- Appunti dalla mia cucina di Gwyneth Paltrow. 150 ricette sane e golose suggerite da una star di Hollywood che racconta la sua vita e le sue esperienze attraverso la cucina. 

Alla fine sembra anche una persona normale...

Ve lo consiglio perchè ci sono molte erbe, spezie, dolcificanti e condimenti che io non conoscevo e che rendono molte preparazioni molto sane e altrettanto buone!

- Torte di mele di T. Di Marco e C. Ferrè. La torta di mele resta sempre la più buona, pur nella sua semplicità.

La preferisco a molti dolci elaborati e supercalorici, per il suo profumo inconfondibile, la morbidezza e la cremosità ad ogni morso.

In questo libro potete trovare i grandi classici, ma anche tante ricette originalissime. 

Voglio provare quella con i semi di papavero e lo strudel senza pasta...poi vi farò sapere!

Buona giornata a tutti e buon fine settimana...di pioggia!

M&M's con il nome

Non potevo non segnalarvi questa iniziativa divertentissima e romantica di M&M's.

Se avete intenzione di sposarvi, dovete assolutamente mettere nel budget questi confettini di cioccolato con il vostro nome e quello della vostra dolce metà.

Io li trovo fantastici, e credo che siano un'ottimo motivo per decidere di giurarsi amore eterno...ma potete regalarveli anche per il vostro compleanno o per la comunione dei vostri figli...

Pensare che quando mi sono sposata io non era nemmeno di moda il tavolo dei confetti...se dovessi sposarmi ora farei un intero baracchino per caramelle, confetti e bon bon vari con cestini o barattolini di vetro per permettere agli ospiti di portare a casa un ricordo dolce di una giornata meravigliosa...si spera!

Se volete saperne di più visitate il sito di M&M's e se decidete di fare delle bomboniere o dei segnaposto carini e originali, non dimenticatevi di mandarne uno alla sottoscritta...vi ho dato o no un'idea carina?

Buona giornata!