lunedì 13 febbraio 2012

Cosa cucino: Torta di mele per il mio amore

Oggi è il compleanno del mio bel maritino!
Chi segue Cookthelook ormai ha imparato a conoscere anche lui.
Dunque vi chiedo: Qual è il suo dolce preferito? 
Esatto...è la torta di mele. 
Mentre in forno il mio pan di spagna sta cuocendo per la torta di compleanno di questa sera, vi mostro la torta di mele che ho preparato qualche giorno fa per lui.
Mio marito è un giudice molto severo e la sua regola in fatto di torte di mele è: quantità esagerata di mele!
Questa gli è piaciuta molto...e anche a me!
La ricetta è rubata a La prova del cuoco.
Provatela e ditemi se non è la fine del mondo. 
Buona giornata a tutti!

Buon compleanno amore mio!




INGREDIENTI

4 mele golden grandi
150 gr di burro fuso
150 gr di farina 00
150 gr di zucchero
Scorza di un limone tritata
4 uova
1/2 bustina di lievito
Zucchero a velo

PROCEDIMENTO

Preriscaldare il forno a 180°.
Montare le uova e lo zucchero per 5 minuti con una frusta elettrica.
Tagliare le mele a spicchi non troppo sottili e mescolarle con il burro fuso e raffreddato e la scorza. Aggiungere la farina e mescolare. Unire il composto di uova alle mele e mescolare velocemente con un cucchiaio di legno.
Rivestire una tortiera con la carta da forno e infornare per 45 minuti a 180°.
Decorare con zucchero a velo.





13 commenti:

  1. Che fortunato il tuo maritino! Come si fa a non amare la torta di mele? :)

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  2. oggi complimese anche del mio amore... ma anche se sono solo 16 mesi su questa torta si tufferebbe alla grande! ricetta davvero interessante, quella crosticina è da golosastri!!! *_*
    ps. tanti auguri ^_^

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  3. tanti auguri! una bellissima torta, le mele sono sempre buonissime nei dolci!

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  4. anche il mio compagno è fanatico delle torte di mele con taaaante mele, infatti ne ho già fatte di mille versioni e mille tipi. auguri a tuo marito... uomo fortunato!!

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  5. Sembra quella dei fumetti! deve essere davvero una bontà.
    Allora buon compleanno a tuo marito e buon festeggiamenti :)))
    ciao :)

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  6. mmm questa torta è da provare! http://danielainrosa.wordpress.com

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  7. La torta di mele è un must, come si fa a non amarla!

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  8. Una torta dall' aspetto davvero invitante che avrà fatto la gioia del tuo bel maritino!! Auguri e un bacio!

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  9. E tanti auguri amore suo! Il mio è a dieta ferrea, mi ha proibito qualsiasi torta, soprattutto quella di mele! ma non c'è pericolo che me ne venga una come la tua!;)

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  10. Qui fanno tanto la "apple pie" ma...la "nostra" torta di mele fatta cosi non si batte! Auguri!:)

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  11. va beh ma così giochi sporco! se qualcuno mi cucinasse una torta di mele io capitolerei immediatamente ;-)

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  12. Wonderful question that you asked to the owner of organizer. Answers given by him were so immaculate that will open many eyes.

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