martedì 30 agosto 2011

Mi vesto per...Pizza di fine estate con gli amici del mare

Tristezza! Anche queste vacanze sono praticamente finite...
A giugno non vedevo l'ora di trasferirmi nella mia casa al mare e adesso vorrei solo fuggire perchè stanno partendo pian piano tutti, la spiaggia è quasi deserta, Gn-ometto non ha più amichetti con cui giocare e so già che dovrò aspettare un anno per rivedere un gruppo di amici a cui sono veramente tanto legata praticamente da tutta la vita!
Qualche giorno fa siamo andati a mangiare una pizza insieme ed io ho scelto un look semplice, ma allo stesso tempo molto femminile a mio parere.
Un pantaloncino corto con una camicetta leggera stanno bene con delle ciabattine, ma anche con un discreto tacco direi...e poi un bracciale colorato e vistoso fa sempre la differenza!
Non abbiate paura di mettere un po' in mostra le gambe...almeno finchè sono ancora un po' abbronzate!
Osate osate senza pensare troppo ai kg di troppo...ve lo dice una fissata che sta tentando di redimersi!
Buona giornata a tutti e scusate se latito un po', ma ho qualche problema di connessione e di organizzazione delle mie giornate, ma vi prometto che tra qualche giorno ci saranno grandi sorprese per voi!



giovedì 25 agosto 2011

Cosa cucino: Formaggi e marmellate



Stanca dei soliti abbinamenti tra pecorino piccante e miele, o formaggio stagionato con marmellata di fichi (che in ogni caso consiglio a tutti!), ho deciso di offrire ai miei ospiti qualcosa di veramente fresco e leggero perchè con il caldo torrido di questi giorni nessuno ha voglia di cibi cotti e stracotti!
Un bel vassoio di formaggi freschi per iniziare, un cous cous al sapore di menta (che presto vi mostrerò...), qualche affettato, una bella insalata greca e cocomero in quantità!
Se poi la compagnia è straordinaria e la veranda di casa mia è piena di gente sazia e soddisfatta, io non posso che essere felice!
Un consiglio: comprate la ricotta e i formaggio fresco in un caseificio se avete la fortuna di trovarlo vicino casa, oppure dal lattaio...non vi consiglio prodotti confezionati per questo genere di preparazione perchè i sapori devono essere davvero speciali e genuini.
Buona giornata a tutti!


INGREDIENTI

Ricotta fresca di mucca
Ricotta fresca di mucca alla rucola
Marmellata di corniole di Rigoni di Asiago

Formaggio fresco di pecora
Marmellata di melograno di Rigoni di Asiago

martedì 23 agosto 2011

Caterina polka dots

Ho trascorso qualche giorno con la mia amica Caterina che è venuta a trovarmi e a conoscere il suo nipotino Gn-ometto!
Una delle mie più care e fedeli amiche...caratterino che o la ami o la odi (io la amo ovvio!), una persona che dove la metti sta, una viaggiatrice, un vulcano di idee, una malata di shopping come me (seguace del "poco ma buono"...non proprio come me!), una persona che sa ascoltare, riflessiva...forse troppo, generosa, innamorata dell'amore, delle cose belle e del cibo buono...e un'ottima cuoca!
Vi ho già parlato di lei QUI.
Si presenta a casa con dei regali splendidi per me e per Cookthelook soprattutto: un libro di ricette, delle deliziose ballerine di Mauro Leone, un servizio di cucchiaini colorati...e la previsione per la moda nella prossima stagione..."Torna il pois...meglio detto per le esperte del settore Polka dots!"
Ho dato un occhio online e ho trovato qualche abitino carino e come sempre molto economico...a pois ovvio! Vi piacciono?
Molto presto anche qualche ricettina tratta dalla Bibbia dei libri di cucina Joy Of Cooking ...vi consiglio di averne una copia in casa!

PS: Grazie ancora Cate per le nostre chiacchierate che mi mancano sempre tantissimo!





Topshop

Topshop

Zara

Zara

mercoledì 17 agosto 2011

Cosa cucino: Torta cioccolato e pere secche



Pomeriggio con Gn-ometto a casa dei suoi cuginetti. 
Come non preparare una tortina semplice e golosa per tutti? Ho da poco ricevuto un sacchetto di pere essiccate e provo a cucinarle. Qualche cubetto di cioccolato al latte non può mancare nella merenda di un bimbo felice...farina e lievito...una dose enorme di innato coraggio prima di accendere il forno...e tutti erano felici...tranne Gn-ometto che non potendo mangiare il cioccolato perchè ancora troppo Gn-ometto appunto ha dovuto rinunciare alla sua fetta di torta...!



INGREDIENTI

1 uovo
1 cucchiaio di olio EVO
130 gr di farina 00
1/2 bustina di lievito
70 gr di zucchero
70-80 gr di cioccolato al latte
1/2 bicchiere di latte
4 pere disidratate Ferri

PROCEDIMENTO

Preriscaldare il forno a 180°.
Tritare le pere e lasciarle ammorbidire nel latte. Mescolare con una frusta a mano l'uovo, lo zucchero e l'olio e aggiungere poco alla volta la farina setacciata con il lievito. Unire all'impasto le pere e il latte continuando a mescolare. Rivestire una tortiera con carta forno e riempire con il composto. Tagliare il cioccolato grossolanamente e lasciarlo affondare nell'impasto. Infornare per 30 minuti. 

martedì 9 agosto 2011

Mi vesto per...Festa di compleanno in spiaggia

La mia amica Giorgia ha da poco compiuto 30 anni e ha voluto festeggiare in uno stabilimento balneare delizioso nel centro di un piccolo paese della costiera adriatica ancora poco frequentato dai turisti. Un posto incantevole vicino ad una riserva naturale dove l'acqua è cristallina e il silenzio è sovrano...un paradiso immerso nel caos!
Pochi tavoli in mezzo alla sabbia, un pattino ricoperto di cuscini, qualche ombrellone illuminato dalle candele e tutti gli invitati rigorosamente a piedi nudi. 
Per l'occasione ho voluto indossare per la prima volta l'abitino che ho vinto tempo fa su Asos...meraviglioso, ma trasparentissimo ( ho dovuto rimediare con un intino color carne per evitare l'effetto "vedo...non vedo...vedo benissimo!"
Ai piedi le mie Pedro, dei sandali che amo alla follia comprati qualche anno fa ai saldi...inaspettatamente era rimasto solo il mio numero...io li ho scelti e loro hanno scelto me, per questo li chiamo per nome! Non prendetemi per pazza...follie di donne!
Comunque li ho indossati solo dalla macchina alla festa...
Come accessori bracciali e orecchini argentati. Poco trucco perchè l'abbronzatura fa già tanto e capelli sciolti asciugati al sole...bocciata la messa in piega in agosto!
Che ne dite?
Ancora tanti auguri a Giorgia...una splendida trentenne!
Buonanotte a tutti!





lunedì 1 agosto 2011

Sto studiando per voi...

I libri che leggo con più piacere da quando sono diventata mamma sono quelli di cucina...possibilmente stracolmi di straordinarie fotografie!
Non ho molto tempo da dedicare ai romanzi, gialli, saggi e poesie perchè Gn-ometto mi da molto da fare ultimamente...ma uno sguardo a qualche ricetta riesco sempre a darlo quando lui è concentrato nella distruzione del suo trenino di legno o nel massaggio dentale con il telecomando...!
Ecco gli ultimi due regali che mi sono fatta seguendo il consiglio di due amiche di blog Nena e Carolina.
Buona giornata a tutti!








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...