domenica 26 giugno 2011

Cosa cucino: Aperitivo a tutta birra


Non amo particolarmente gli alcolici. Bevo giusto un po' di vino quando capita, preferibilmente bianco,  del buon rum quando ho del vero cioccolato fondente per le mani e di tanto in tanto un cocktail quando, raramente, frequento locali con gli amici!
Se bevo un goccino in più mi ubriaco subito...quindi cerco di non esagerare mai!
Credo, però, che una bella birretta fresca, dopo una giornata in spiaggia, ancora con il costume addosso, i capelli bagnati, la pelle salata e la sabbia sui piedi...sul balcone di casa, con qualche amico e Gn-ometto temporaneamente sedato, sia il massimo della vita...
Qualche tempo fa mi hanno regalato il Cahill's porter, un ottimo formaggio irlandese  fatto con la Guinnes, una delle mie birre preferite,  e ho voluto accompagnarlo con delle bruschette di pane e una straordinaria gelatina di birra inviatami da Lazzaris. 
Da bere, un bel boccale di birra fresca, ovviamente! 
Ho scelto la Saint Hubert Blonde D'abbaye...un po' forte per chi come me non regge molto l'alcol, ma veramente buonissima e dal gusto deciso. 
Questo aperitivo è stato un vero successo...veloce da preparare, originale e "a tema"!
Buona domenica a tutti.



8 commenti:

  1. aspetto un invito su quel balcone appena sarò a portata! :) baci

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  2. Buone le gelatine!! E concordo... dopo la spiaggia una birretta è una cosa fantastica! :)

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  3. Ops, se leggesse questo post il mio uomo! Lui a Dublino voleva spostarsi la residenza!
    Nonostante io sia astemia, riconosco la validità del tuo post :)
    Un bacione

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  4. Sei proprio una buongustaia! Io prossimo week, stesso mood, mi serve solo il formaggio irlandese e la birra gelata!Facile!bacio

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  5. ciao ,

    mi hai fatto ricordare le ragazze "del calippo" di quest'estate...che si facevano una" bira"
    se passi da me trovi un bel giveaway !
    fino a questa notte !

    ave

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  6. niente male come aperitivo! e poi?? :D

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  7. che bello questo formaggio, non l'avevo mai visto! certo che l'aperitivo, fatto bene, è una cosa davvero goduriosa!!!!, ciao franci

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